螃蟹味道鲜美,含有丰富的蛋白质,是很多人喜欢吃的海鲜食物之一。尤其是在秋季螃蟹上市的季节,更是少不了要吃一些新鲜肥美的螃蟹,不过有些食物不能和螃蟹一起吃,不利身体健康。那么吃螃蟹不能吃什么呢?
螃蟹不易和芹菜、雪梨、土豆、南瓜、茄子等一块吃,可能会引起腹泻,恶心,呕吐的症状,还会影响螃蟹中蛋白质的吸收。所以大家在吃螃蟹的视乎一定要避开以上这几种食物,以免引起身体不适。
吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。
螃蟹与柿子都是秋天吃的食物,不过螃蟹与柿子不可以一起吃,这主要是因为蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。
蟹脚、蟹腮里面有细菌,会危害到大家的身体,而喝酒饮醋都可以杀死细菌,胃液也是可以杀菌,不过在喝了茶水之后,茶水里面有些元素会将胃液冲淡,胃液杀菌效果就大打折扣了。而且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,同食会引起肠胃不适。
总的来说,吃螃蟹的时候是不可以吃花生、柿子、芹菜、雪梨、土豆、南瓜等一起吃,而且吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。此外,吃螃蟹时不能喝冷饮等寒凉食物和饮品,会很容易导致腹泻、腹痛等症状。